淮揚傳統(tǒng)菜

鮑魚扒翅
雞包魚翅
金鳳鱘龍翅
乾隆官燕
芙蓉燕窩
清湯大烏參
燒二海
珊瑚釀解
白汁魚唇
芙蓉蛋海底松
鮑魚鴿蛋
干貝珍珠筍
干貝蘿卜球
鍋貼干貝
繡球干貝
清燉蟹粉獅子頭
珍珠斬肉
扒燒整豬頭
烤方
水晶肴肉
清湯火方
酒釀火方
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