注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)農(nóng)學(xué)（農(nóng)藝學(xué)）果蔬糖漬加工

果蔬糖漬加工

果蔬糖漬加工

定　價(jià)：￥12.00

作　者： 龍燊編著
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)
標(biāo)　簽： 糖漬食品

購(gòu)買這本書可以去

ISBN： 9787501929962 出版時(shí)間： 2001-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書系統(tǒng)介紹了果蔬糖漬工藝的理論與實(shí)踐、國(guó)內(nèi)外的果蔬糖漬工藝及著者多年的經(jīng)驗(yàn)。詳細(xì)介紹了38種果蔬的近百余種不同工藝過(guò)程的糖漬制品及加工設(shè)計(jì)法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《果蔬糖漬加工》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《果蔬糖漬加工》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)