定 價(jià):¥4.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
02楊成工作法:后紡十八輥熱…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04北緯28°的濃香
05食品生物成味
06卷煙煙氣中氰化氫的形成機(jī)…
07旗袍文化與時(shí)尚設(shè)計(jì)
08從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…