定 價(jià):¥0.90
01從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
02慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
03CaF2系核殼自潤(rùn)滑陶瓷刀具…
04食品生物成味
05功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
06木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…
07香椿揮發(fā)性組分分析
08結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
09現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
10牛油:從牧場(chǎng)到餐桌