定 價:¥25.00
01中式烹調(diào)技藝
02舌尖滋味:閩菜烹調(diào)
03宴席設(shè)計與運營管理
04中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
05烹飪工藝基礎(chǔ)
06素食養(yǎng)生藥膳
07烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
08冷菜工藝
09世界技能大賽糖藝西點制作…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…