新編家庭飲食指南

　　本書分家庭菜肴、家庭面點(diǎn)、家庭酒水飲料三部分。內(nèi)容既有介紹食品選購、貯藏、加工、營(yíng)養(yǎng)和烹調(diào)常識(shí)的問答題170多個(gè)，又有傳授菜、點(diǎn)、飲料制作方法、特色評(píng)價(jià)和食療作用的食譜230多種。

暫缺《新編家庭飲食指南》作者簡(jiǎn)介