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中華名餃

中華名餃

定　價：￥6.60

作　者：	竇乃榮等著
出版社：	山西人民
叢編項：
標(biāo)　簽：	食譜，餃子

ISBN：	9787203031000	出版時間：	1994-01-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	212頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書對230種名餃的原料、制作方法、風(fēng)味特點、歷史掌故和傳說等進行了介紹。

作者簡介

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