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食用菌貯藏與加工

食用菌貯藏與加工

定　價：￥5.65

作　者： 河南省食用菌協(xié)會主編；河南省食用菌協(xié)會主編
出版社： 河南科學技術
叢編項： 食用菌實用技術叢書
標　簽： 食用菌類 食品貯藏 食品加工
ISBN： 9787534914133 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 249頁 字數(shù)：  

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