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唐宋飲食文化初探

定　價(jià)：￥4.90

ISBN：	9787504415486	出版時(shí)間：	1993-09-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	167頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書包括：唐宋飲食結(jié)構(gòu)的構(gòu)成與發(fā)展變化、唐宋時(shí)期的美饌佳肴、唐宋飲食觀念與飲食心理、唐宋飲食器具概況等11章。

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