定 價:¥3.00
01西式烹調(diào)師(技師 高級技…
02糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
03香原料熱釋放特性及在加熱…
04尋找歲月陳釀的酒
05高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
06現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)
07結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
08食品蛋白質(zhì)科技熱點術(shù)語
09國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等…
10吟詩誦糧:古詩中的糧食文…