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龍口粉絲

龍口粉絲

定　價(jià)：￥1.80

作　者： 張聚茂，遲獻(xiàn)編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 中國(guó)特產(chǎn)食品叢書
標(biāo)　簽： 粉絲 食品加工
ISBN： 9787501904648 出版時(shí)間： 1988-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 133頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了龍口粉絲生產(chǎn)的有關(guān)技術(shù)、廠房建筑，車間布置和主要設(shè)備等。

作者簡(jiǎn)介

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