現(xiàn)代制糖工藝?yán)碚?/h1>

　　本書內(nèi)容包括：制糖工藝?yán)碚搶?dǎo)論、諾蒂亞-雨戈壓榨理論、植物糖料滲出理論、天然糖汁提凈過程的電化反應(yīng)等。