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食品工程原理

食品工程原理

定　價(jià)：￥18.80

作　者： 萬(wàn)木珍主編
出版社： 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品工程學(xué)
ISBN： 9787504423108 出版時(shí)間： 1994-08-01 包裝：
開本： 頁(yè)數(shù)： 2冊(cè)，439頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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