魔法拉面的發(fā)明傳奇

第一部color=#ffffff>acolor=#ffffff>a我的履歷書一.方便面人生——小攤的長隊為我指明了道路二.對生意的興趣——看著祖父的工作學習三.無窮盡的事業(yè)欲望——與日本第一的“丸松”聯(lián)手四.戰(zhàn)時經(jīng)濟——帶來了做事業(yè)的無限可能性五.終戰(zhàn)——陷入圈套接受拷問六.焦土——通過收買土地重新開始七.在泉大津設(shè)據(jù)點——見餓死的人,決定把方向轉(zhuǎn)向“食”八.制鹽業(yè)——自成流派的“海水入鐵板”法九.梁山泊——“青年隊”和愉快的日子十.巢鴨監(jiān)獄——偷稅嫌疑.兩年應戰(zhàn)十一.信用組合倒閉——牢記不借錢經(jīng)營十二.研制拉面——一步一步地尋夢十三.熱油干燥法——借鑒油炸食品的原理十四.具有魔力的拉面——全家總動員試制商品十五.量產(chǎn)之路——消費者的宣傳訂單接連不斷十六.得到權(quán)威保證——作為“特殊營養(yǎng)食品”得到認可十七.順風揚帆——順應時代生意興隆十八.和類似品戰(zhàn)斗——注冊商標“雞”的確立十九.歐美考察——獲得“杯裝方便面”的思路二十.美國日清——三分鐘定下合并廿一.杯裝方便面——容器.蓋子,不斷地克服難關(guān)廿二.中間保型——通過逆向思維確立了固定面條的方法廿三.淺間山莊事件——隊員的用餐鏡頭被特寫廿四.專利紛爭再度燃起——實用新案向27家公開廿五.帶有名譽的撤退——杯裝飯的早早放棄廿六.食足世平——迎來25周年,調(diào)整心情重新啟程廿七.就任董事長——尋找拉面的發(fā)祥地廿八.平成兩大事件——大地震和東食倒閉廿九.獎勵創(chuàng)業(yè)——建紀念館強調(diào)發(fā)明的重要性三十.共生的世紀——對迅疾馳翔的人生沒有后悔第二部color=#ffffff>acolor=#ffffff>a面食之路——安藤百福的實地探訪記一.“面”是用小麥粉做的碾成面狀的食品color=#ffffff>acolor=#ffffff>a上海二.筷子的歷史可以說就是面條的歷史color=#ffffff>acolor=#ffffff>a上海三.素面與現(xiàn)代飲食相通,味道濃郁color=#ffffff>acolor=#ffffff>a南京四.饅頭和餃子都屬于面食類color=#ffffff>acolor=#ffffff>a揚州五.味道相通的食物令人向往color=#ffffff>acolor=#ffffff>a廣州六.日本人喜歡的口味,食在福建color=#ffffff>acolor=#ffffff>a廈門七.訪問普茶料理的故鄉(xiāng)color=#ffffff>acolor=#ffffff>a福州八.成都是藥膳的故鄉(xiāng)color=#ffffff>acolor=#ffffff>a成都九.廣闊的面條世界展現(xiàn)在眼前color=#ffffff>acolor=#ffffff>a北京十.西安是“面道”的中轉(zhuǎn)站color=#ffffff>acolor=#ffffff>a西安十一.“拉面”的形式來源于回教徒的面條？color=#ffffff>acolor=#ffffff>a蘭州十二.“面”故鄉(xiāng)究竟在何處？color=#ffffff>acolor=#ffffff>a烏魯木齊.蘭州十三.“拉面”是面的最高表現(xiàn)形式color=#ffffff>acolor=#ffffff>a大同十四.人類都喜歡吃面食color=#ffffff>acolor=#ffffff>a山東省