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當(dāng)前位置：首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜中國名湯500種

中國名湯500種

中國名湯500種

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	馬鳳琴[等]編著
出版社：	大連出版社
叢編項(xiàng)：	中華傳統(tǒng)飲食文化叢書
標(biāo)　簽：	湯菜

ISBN：	9787806127889	出版時(shí)間：	2000-01-01	包裝：
開本：	20cm	頁數(shù)：	430頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書將國內(nèi)湯羹傳統(tǒng)風(fēng)味品種、宮廷品種，以及名師名店名牌品種、創(chuàng)新品種和民族品種等盡量選入，并特別注意編選了一些名而不貴的大眾化品種。

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