菜肴圍邊·點(diǎn)綴·造型

定　價(jià)：￥40.00

作　者：	朱潤(rùn)平主編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787538837896	出版時(shí)間：	2004-02-01	包裝：	簡(jiǎn)裝本
開本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	104頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了“龍爪菊花邊”、“點(diǎn)點(diǎn)紅”、“玉蘭盆景”、“翠竹”、“寶塔”、“向陽(yáng)花”、“松鶴延年”等268款菜肴圍邊、點(diǎn)綴、造型范例。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《菜肴圍邊·點(diǎn)綴·造型》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

1.鏈花
2.龍爪菊花邊
3.草莓壽桃邊
4.蕾
5.游泳
6.萬(wàn)年青
7.鳳眼圍邊
8.點(diǎn)點(diǎn)紅
9.愛(ài)心
10.四色圍邊
11.太極
12.方形圍邊
13.燈籠
14.菱形花邊
15.三色圍邊
16.向陽(yáng)花邊
17.壽桃邊
18.雄雞
19.桃
20小葵花
等等