中醫(yī)藥食圖典

　　中醫(yī)藥食學說，即藥物與飲食關(guān)系的學說。在中醫(yī)中，藥食同源，藥食互補，藥食互用，藥與食之間并沒有嚴格的界限，將二者配合起來，用以養(yǎng)生療疾，是中醫(yī)的一個顯著特色。本書是將中醫(yī)藥食養(yǎng)生理論及實踐經(jīng)驗，用簡潔的文字與形象的漫畫相合，以深入淺出的方式詮釋了人體保健、中草藥食療養(yǎng)生知識。“食養(yǎng)”，在我國古代醫(yī)書《皇帝內(nèi)經(jīng)》中早有論述。醫(yī)圣張仲景在行醫(yī)中，首例“食治”專篇。由此可見，中醫(yī)對食物的認識和中藥一樣，講究寒熱溫涼四性和辛、甘、酸、苦、感五味。本書以大量實用咨詢?yōu)榛A(chǔ)，形象生動地展示了中醫(yī)藥食的養(yǎng)生價值，給人以啟迪。

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