維生素礦物質(zhì)駐顏養(yǎng)生術(shù)：維護健康新概念

定　價：￥16.00

作　者：	劉蘇秦，星燁，劉巍編著；薛子繪圖
出版社：	石油工業(yè)出版社
叢編項：	時尚生活新視點叢書
標(biāo)　簽：	維生素礦物質(zhì)

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ISBN：	9787502134402	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	247頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共分15篇，以科學(xué)翔實的內(nèi)容，切實可行的方法，通俗易懂的語言，輕松休閑的筆調(diào)，系統(tǒng)介紹了維生素和礦物質(zhì)的基本知識及缺乏癥的檢查法，維生素和礦物質(zhì)與養(yǎng)生保健、養(yǎng)顏的關(guān)系，以及如何更好地攝取食物中的維生素和礦物質(zhì)等，全方位地向讀者朋友展現(xiàn)出一個全新的“營養(yǎng)世界”，推廣一種科學(xué)新穎的“營養(yǎng)的概念”。有關(guān)書中所推薦的攝取量，可向醫(yī)生討教，確定最適合自己的量和攝取方法。

作者簡介

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圖書目錄

１入門篇——初步認(rèn)識維生素和礦物質(zhì)
　　維生素、礦物質(zhì)究竟是什么？
　　人體對維生素和礦物質(zhì)的需求量是固定的嗎？
　　一旦人體缺乏維生素和礦物質(zhì)，后果將會怎樣？
　　人體會“生銹”原因何在？
　　維生素和礦物質(zhì)的攝入量越大越好嗎？
　　哪些維生素和礦物質(zhì)組成“最佳拍檔”？
　　吸煙、嗜酒真會影響維生素的吸收嗎？
　　維生素、礦物質(zhì)主要功能一覽
２相見恨晚篇（上）——帶你認(rèn)識人體所必需的１３種維生素
　　維生素Ａ
　　維生素Ｂ族
　　維生素Ｂ１
　　維生素Ｂ２
　　維生素Ｂ６
　　維生素Ｂ１２
煙酸
泛酸
生物素
葉酸
維生素C
維生素D
維生素E
維生素K
3相見恨晚篇（下）——帶你認(rèn)識人體必需的6種礦物質(zhì)
身體所必需的礦物質(zhì)的主要作用
鈣
鎂
鉀
磷
鐵
鋅
4 缺一不可篇（上）——各類維生素缺乏癥的自我檢查法
5 缺一不可篇（下）——6種礦物質(zhì)缺乏癥的自我檢查法
6 有的放矢篇——維生素及礦物質(zhì)效能速覽
7 養(yǎng)生保健篇——適合你的維生素健康法
8 養(yǎng)容養(yǎng)顏篇——充足的維生素和礦物質(zhì)使你更美麗
9 度身定制篇——合適的維生素劑攝取法才是最好的
10 活學(xué)活用篇（上）——維生素的實用知識
11 活學(xué)活用篇（下）——礦物質(zhì)的實用
12 簡捷易用篇——輕輕松松獲取足量營養(yǎng)素
13 食物大觀篇——普通食物的豐富營養(yǎng)
14 防癌抗癌篇——維生素有卓越的防癌抗癌功效
15 階段營養(yǎng)篇——人生各個階段的營養(yǎng)要點