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中國傳統(tǒng)飲食禮俗研究

中國傳統(tǒng)飲食禮俗研究

定　價：￥12.00

作　者： 姚偉鈞著
出版社： 華中師范大學(xué)出版社
叢編項： 博士文庫
標(biāo)　簽： 飲食
ISBN： 9787562220367 出版時間： 1999-09-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 229頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書為博士論文。深入研究了商周、漢唐飲食禮俗、漢唐佛道飲食禮俗、宋明清宮廷飲食禮俗等內(nèi)容。作者以食—俗—禮三者之間的互動關(guān)系為主線，深刻揭示了中國古代飲食禮俗的本質(zhì)特征及其發(fā)展變化的規(guī)律。

作者簡介

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