運動生物化學(xué)概論

定　價：￥37.20

作　者：	許豪文編著
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	研究生教學(xué)用書
標(biāo)　簽：	生物科學(xué)

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ISBN：	9787040099294	出版時間：	2001-01-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	436	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是體育專業(yè)唯一獲國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組審定通過的“研究生教學(xué)用書”。主要內(nèi)容包括：運動和高能磷酸化合物，運動的糖代謝，運動和脂類代謝，運動和蛋白質(zhì)代謝，運動和酸堿平衡，激素、水和電解質(zhì)與運動，運動和自由基代謝，運動和疲勞，運動和興奮劑共九章。本書的編寫起點高、內(nèi)容新，吸取了大量國內(nèi)外本專業(yè)領(lǐng)域里的最新研究成果，有很強(qiáng)的系統(tǒng)性、實用性和針對性。