新潮廣東菜（二）

定　價(jià)：￥11.50

ISBN：	9787535924681	出版時(shí)間：	2000-08-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	213頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)薈萃了新潮廣東菜式175款，其中包括了廣東省各地美食節(jié)部分獲獎(jiǎng)菜式、星級(jí)灑店的部分招牌菜、特級(jí)廚師的部分創(chuàng)新菜，以清淡、鮮嫩、爽脆、甘香、開(kāi)胃為特色。

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